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Beneficios:

Bonificación basada en el rendimiento
Horario flexible
Comida y bocadillos gratis
Formación y desarrollo

Asistente de Gerente de Restaurante

La Gran Parrilla Mediterránea Griega

Sobre nosotros:

Nos apasiona servir auténtica y deliciosa cocina mediterránea en The Great Greek Mediterranean Grill. Estamos buscando un subgerente dedicado y enérgico para unirse a nuestro equipo y ayudarnos a brindar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes.

Responsabilidades:

Gestión de Operaciones:

Apoyar las operaciones diarias del restaurante, incluidos los procedimientos de apertura y cierre.
Cree horarios de personal, garantizando una cobertura adecuada y un flujo de trabajo eficiente.
Monitorear los niveles de inventario de alimentos y suministros.
Mantener un ambiente limpio y organizado en el restaurante.

Liderazgo de Equipo:

Capacitar a los nuevos miembros del equipo.
Proporcionar entrenamiento y desarrollo continuos al personal.
Motivar e inspirar al equipo para alcanzar altos estándares de rendimiento.
Comunique las preocupaciones de los empleados y aborde los problemas de rendimiento.

Servicio al cliente:

Garantizar un servicio al cliente excepcional, abordando las inquietudes de los clientes con prontitud y profesionalidad.
Fomentar un ambiente positivo y acogedor para todos los huéspedes.
Mantener los estándares de la marca de experiencia del cliente, incluido el cumplimiento de las recetas.

Gestión financiera:

Ayudar con las tareas financieras, incluido el manejo de efectivo, el control de inventario y la gestión de costos de mano de obra.
Supervise el rendimiento de las ventas e identifique las oportunidades de mejora.

Seguridad Alimentaria y Saneamiento:

Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria y saneamiento.
Realizar inspecciones periódicas y mantener la documentación adecuada.

Calificaciones:

Experiencia comprobada en gestión de restaurantes, preferiblemente en un entorno fast-casual.
Fuerte liderazgo y habilidades interpersonales.
Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo.
Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluidas las tardes y los fines de semana.
Pasión por brindar un servicio al cliente excepcional.
Conocimiento de la normativa de seguridad alimentaria y saneamiento.
Se requiere la certificación de ServSafe Manager.
Conocimientos básicos de informática, incluidos sistemas de punto de venta y Microsoft Office.
Posibilidad de viajar/pasar la noche para entrenar

Beneficios:

Salario competitivo por hora
Programación flexible
Oportunidades de progreso
Un entorno de trabajo de apoyo y orientado al equipo

Si eres una persona motivada y entusiasta que comparte nuestra pasión por la buena comida y el servicio al cliente, te animamos a que presentes tu solicitud.

Compensación: $20.00 - $25.00 por hora

The Great Greek Mediterranean Grill es un concepto de franquicia de restaurante rápido e informal que ofrece auténticas recetas griegas, hechas a pedido, con ingredientes de la más alta calidad, productos frescos y una hospitalidad excepcional.

The Great Greek fue fundada por dos restauradores de tercera generación con más de 30 años en el negocio de la comida y la hospitalidad. Como cualquier persona que ama la buena comida, sus recuerdos favoritos de la infancia fueron los que pasó con la familia y los amigos, apiñados alrededor de una mesa para una comida hecha con cuidado y amor.

Esa tradición se mantiene hoy en día, con las mismas recetas transmitidas de generación en generación y preparadas con el espíritu de la auténtica hospitalidad mediterránea donde todos son bienvenidos. Hemos hecho el comedor un poco más grande para que quepan más invitados, pero siempre te sentirás como en casa con caras sonrientes, servicio de mesa y un ambiente alegre y luminoso.

(si ya tienes un currículum en Indeed)